Lezioni di cioccolato
“Il cioccolato è materia viva, ha il suo linguaggio interiore. Solo quando si sente oggetto di intima attenzione, e solo allora, esso cessa di ammaliar la gola e si mette a dialogare con i sensi.”
Alexander Von Humboldt
Sul cioccolato puoi trovare molte letture, dai romanzi per adulti, a storia per ragazzi, a manuali di cucina!!
Come si fa il cioccolato – Karine Harel
La fabbrica di cioccolato – Roald Dahl
Profumo di cioccolato – Katheryn Littlewood
Cioccolata a colazione – Pamela Moore
Manuale di pasticceria – Luigi Frati, Claudio Marcozzi
Qualcosa di buono – Sveva Casati Modigliani
Dolce come il cioccolato – Laura Esquivel
Amor di cioccolato – Barbara Golini
Vaniglia e cioccolato – Sveva Casati Modigliani
